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库明种子通常被称为Jeera(库米努姆细胞)属于阿皮亚卡家族。 虽然库明是埃及人,但现在主要产于印度。印度是最大的 世界上的Jeera(孜然种子)的生产者和消费
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姜黄用来调味,彩色食品。它是咖喱粉中的主要成分。姜黄油树脂用盐水泡菜和在某种程度上蛋黄酱和调味配方、 非酒精饮料、 明胶、 黄油和奶酪等。从姜黄中提取颜色姜黄素
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