AMATHISTA BRASIL TRADER GROUP

制造商认证：HACCP/GMP/BCS/ISO
2001/哈拉尔/犹太洁食A级清真全冻鸡
没有内脏
工厂 S.I.F 代码：1 & 103（已批准）
海关总署备案第07623000028号、724210002642、724210003431
原产国： 巴西
储存条件：冷藏
一般规格
水洗：干净新鲜采摘
无黑点：流血无瘀伤
粘度：小于3%的分数小于3%
冷冻：在零下40摄氏度（-40摄氏度）运输
在零下10至15摄氏度时储存在-20
零摄氏度以下。
冷冻过程：IQF-单独速冻检查-检验：必维国际检验集团或
SGS 生产年份：本年度。
鸡体重：1.400 - 1.600克屠宰
到伊斯兰规则 - 清真货架
寿命：一年。35至45天的鸡肉。
过氧化值：不应超过5毫升当量/1公斤外部
脂肪。鸡肉意味着将不受辐射。
鸡肉的PH值范围应在：5.6至6.2之间，含有挥发性含氮化合物
不得超过
20吨/1000克。细菌总数应
不超过一百万个细胞/克。
25克鸡肉标本：肉类应不含沙门氏菌。
1克鸡肉标本：肉类应不含AEREUS葡萄球菌。一个
1000克鸡肉的标本应该是
不含志贺氏菌。
1克鸡肉标本：肉应不含整个结肠
产毒菌和全致病菌。
1克鸡肉标本：肉应不含冯氏孢子和
酵母。阵挛组不应超过3000/克
鸡肉。