BIOLOGICUS NUTRIÇÃO PROBIÓTICA

1997年，在欧洲攻读博士学位和博士后期间，Djalma Marques博士和他的妻子Fátima Fonseca博士研究了高加索地区的益生菌，以及它们在食品和皮肤治疗中的特性和应用。他们对该地区的细菌菌落进行了深入研究，并开发了一种分离和稳定开菲尔菌落的方法。他们能够分离出含有62种益生菌菌株的益生菌复合物并将其转化为液体或粉末形式。 他们已经为该工艺申请了专利，并一直在所有类型的产品中添加这种稳定的菌落，从化妆品，补品和饮料等。 Biologicus是第一家将来自高加索益生菌的微生物（主要是乳酸杆菌和酵母）的发酵产品工业化的巴西公司。