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从高蛋白脱脂大豆粉中获取食品，是食品工业低成本蛋白质含量的绝佳机会。通过微米化过程，颗粒最多达到 150 微米。
产品定义：Hi-Pro 大豆粉是从无甘氨酸 Max （L） 梅里尔的清洁干燥脱脂种子的分类和随后挤出获得的。微米面粉是从高临面粉，使用锤磨机和随后的测量磨。
有机性特征：
颜色：浅黄色 - 特征。
气味和味道：大豆的特色，没有奇怪的味道和气味。
纹理和外观：精细磨坊（颗粒学高达200微米，无异物和昆虫）。

健康益处

- 50% 最低蛋白质含量
- 低钠
- 膳食纤维高
- 含有天然生物活性成分（异黄酮）。
使用
-汉堡包、香肠和鸡肉的肉类扩展剂。
- 代替肉类。
- 小吃、冷冻和糕点
- 乳制品、谷类食品、水果类产品的添加剂。
- 面粉、意大利面、饮料、泥浆、汤等的浓缩剂。
- 动物营养：猪和小牛作为乳清蛋白浓缩物。