heavenly auto works

可可脂替代品

产品规格

参数

范围

游离脂肪酸（以月桂酸计）%

最大 0.1 %

颜色 （ 5.25“ Lovibond Cell 电池）

最大 1.5 R

水分和杂质 %

最大 0.1

滑熔

33 – 37

固体脂肪含量（ NMR 计） %

编号 20

90 – 97

编号 25

80 - 93

编号 30

43 分钟

编号 N35

最大 4.5

包装

20 公斤净重的内衬纸箱

描述

基于 Lauric 的可可脂替代品，完全替代巧克力配方中的可可脂。

描述

为成品提供光泽度和良好的卡扣。在脂肪起霜和无反式脂肪方面表现出抗性。不需要篡改

推荐用途

适用于各种复合巧克力产品，如巧克力棒、巧克力片、松露巧克力和带壳巧克力

Shlef 生活

自生产之日起 12 个月，存放在阴凉、清洁和干燥的地方，原包装最高 25°C，湿度最高 65%。

存储

请远离阳光直射和有异味的材料

包装 ： 20 公斤纸箱 1079 纸箱/整箱

数量： 每箱 21.58 公吨，最低 1 箱

装运 ： 自收到即期信用证或 30% 预付款之日起 20 个工作日内