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型号： CA001
一种厨房工具，旨在通过在工具的每一侧使用两个不同的纹理表面来嫩化肉类。

描述
1. 减少烹饪时间：
嫩化的肉煮得更均匀、更快，因为纤维已经部分分解。

2.对不同切割的适应性：
不同的肉块具有不同程度的韧性和厚度。使用双面嫩化器，您可以根据您正在处理的肉选择合适的侧面。

3. 高效腌料吸收：
用双面锤使肉嫩化会在表面上产生小通道或凹痕。这可以帮助腌泡汁、摩擦剂和调味料更深入地渗透到肉中，增强整个风味。