Kinsho Alimentos Ltda

MushFood是一种功能性食品组合物，作为干（颗粒）蘑菇基产品提供给消费者。这种食物证实了对更可持续饮食的寻找，例如植物性饮食，它建议将豆类、水果、蔬菜、谷物和其他功能性食品作为食物基础，因为它们富含生物活性化合物并证明其功能。
MushFood被开发用于用作制作其他食品的成分或作为功能性食品补充剂，并且可以每天食用，添加到已经准备好的膳食中。 具体来说，MushFood是一种基于香菇（香菇）的食物，可以帮助需要营养补充饮食的人。
差异：MushFood脱颖而出，因为全国市场上没有基于蘑菇的功能性食品，像目前的食品成分一样，累积达到以下品质：a）不含动物蛋白;
b） 帮助有隐性饥饿或边缘缺乏症（由长期缺乏营养素，特别是维生素B12和D引起的问题）的人;
c）可能有助于人们的生活质量，因为香菇的临床研究表明抗氧化活性和免疫调节活性;
c）每天少量食用时，有助于解决生理问题，特别是与胃肠道功能有关的问题;
d）促进感官满足，具有令人愉悦的质地和风味（蘑菇多汁且略带纤维的质地，与其他成分相结合，提供感官饱腹感和微妙的风味，用途广泛，足以取悦几个人的味觉）;
（e） 不含人工防腐剂。
f） 为巴西真菌栽培增加价值。