Markmarine S16 S.L

冷冻沙丁鱼产品
科学名称撒丁娜·皮尔查德斯
克鲁佩达家族
北大西洋起源中东部 （FAO34） 摩洛哥
如何获得采掘捕鱼
冰冻形式冻结在陆地上
演示无头件、尾部或内脏
营养信息

每 100g 参数
根据皇家法令 930/1992，能源价值 153 千卡
蛋白质 17.1g 总氮（基尔达尔）
碳水化合物0.5g>30ppm> 2x 101

Salmonella-Shigella: ausencia / 25g

Especificaciones: Congelado en túnel a -35 C en bloque

Principio de vida: 18 meses (congelado)

Tamaños:
Tamaño (cm) Peso (gr)
10 – 10.5 40 – 70
9 – 9.5 32 – 50
8 – 8.5 24 – 42
Colocado en cajas de cartón, con sus plásticos y etiquetado
**el empaquetado se puede modificar según los requerimientos del cliente

Características sensoriales

Características Observaciones
Aspecto externo Pigmentación de la piel sui generis, mucosidad normal. Brillante
Olor A pescado fresco
Color Natural
Textura Firme, sin signos que indique pérdida
Presencia de parásitos Ausencia>