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小辫子

三角形切口，用四边形向后和向上限制，用空隙向前限制，用腰球向下和向后限制。 肌肉成分：
阔筋膜张肌。
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四重之心

深部臀肌被提取，使这个切口完全由臀中肌和辅助肌肉整合。
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腰球

切口位于股骨区域的前部，以四肢的尾部向前包围，向后和向外与臀部外侧接壤，内部与臀部内侧，向上与四肢接壤。 肌肉成分：
股直肌、中直肌、外直肌和内直肌，共同构成股四头肌。
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针

该切口位于背侧区域的前部，限制在头骨与蛀骨，向尾部与宽牛排和向腹与相应的烤肉部分。 肌肉成分：
菱形肌、复合肌、脾肌、背背肌、脊背肌、背多裂肌、肋长肌、背侧前肌和肩胛下肌。
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布拉苏埃洛

切口位于肱前和臂前区域。它用冰棍蔓饼向后限制，内部与胸部和向前和向上与颈部限制。 肌肉成分： 腕径向伸肌、普通数字伸展器、外侧手指伸展器、斜腕伸肌、腕桡屈肌、腕肘屈肌、尺侧、浅指屈肌、深指屈肌、肱二头肌和肱二头肌。

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我们是一家致力于出口优质牛肉的阿根廷畜牧公司，我们创造了一个品牌“祖父七月”，因为我们继承了一些东西，只有分享它才有价值。 我们从阿根廷向世界各地出口，在欧盟，我们是我们品牌的进口商和分销商。 我们培育了自己的阿伯丁安格斯，经过调查的赫里福德和布拉福德品种。 我们还与小生产商合作，以便他们能够出口高质量的产品。 世界上最好的肉，从田野到餐桌。没有中介。
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  • 牛肉
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